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MENU DE PAQUES
42,00 €/pers
A EMPORTER DU VENDREDI 02 AU DIMANCHE 04 AVRIL 2021
Duo d'asperges blanches & vertes
aux morilles
Emulsion Hollandaise, Fleuron aux graines
OU
Foie gras de canard mi-cuit
Gelée au Gewurztraminer, chutney
& briochette
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Gigot d’agneau à l’ail des ours
Flageolets & Rattes du Touquet aux herbes
OU
Filet de skrei au gingembre
Légumes du moment & riz Thaï
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Sablé pistache aux fraises
OU
Délice au chocolat Gianduja
Merci de passer votre commande avant le vendredi 26 mars
AM LINDEPLATZEL 06 07 08 32 84
Retrait des commandes (à emporter froid, ou chaud sur demande) : vendredi 02, samedi 03 et dimanche de Pâques de 10H00 à 12H30
D'BOUTIK... à manger et à boire...
Nous sommes heureux de vous annoncer l'ouverture de D'BOUTIK, notre espace Epicerie - Traiteur - Caviste. Ouvert les mardis, mercredi et vendredis de 10h00 à 12h30, puis de 14h30 à 18h00. Les samedis 10h00 à 12h30, puis de 14h30 à 17h00. Fermé les dimanches, lundis et jeudis.
A très vite pour découvrir notre sélection de spécialités maison, produits bio, vins, bières... !
Sylvie, Thierry, Rasteau, toute l'équipe Am Lindeplatzel
Raymond Waydelich est un graveur, peintre et sculpteur français de renom qui est présenté sur Singulart par le biais des Editions Bucciali.
Am Lindeplatzel est un univers à part, imaginé pour vous. Un véritable lieu de vie axé sur les plaisirs de la bouche, le partage et la convivialité, dans un cadre tendance et chaleureux alliant le charme d’une ancienne maison de vigneron et le design urbain.
Notre inspiration se nourrit des saisons, de nos échanges avec des producteurs ou des gourmets passionnés, de nos escapades ici et ailleurs...
La prise en considération de la fragilité de notre environnement et par extension de notre santé sert véritablement de fil conducteur dans la sélection de nos produits, pour une cuisine maison, saine, juste et inventive, respectueuse des saisons.
Niché au coeur de Mittelbergheim, classé parmi les plus beaux villages de France sur la route du vin d’Alsace, Am Lindeplatzel vous invite à un moment d'évasion bistronomique. Non loin de là à flanc de colline un lieu-dit d'exception : le Zotzenberg où le Sylvaner s'exprime divinement au point d'avoir obtenu l'appellation Grand Cru en 2005...
Niché au coeur de Mittelbergheim, un des plus beaux villages de France sur la route du vin d’Alsace, Am Lindeplatzel est un univers à part, imaginé pour vous. Un véritable lieu de vie axé sur les plaisirs de la bouche, le partage et la convivialité, dans un cadre tendance et chaleureux alliant le charme d’une ancienne maison de vigneron et le design urbain.
Terrasse éphèmère ouverte uniquement à midi durant la période estivale. Des tables de 2 à 4 personnes.
Notre charmante terrasse confidentielle côté cour ouvre l'horizon sur le vignoble et la Forêt Noire que l'on aperçoit au loin... Très prisée par beau temps, sa capacité est de 16 couverts.
La salle Zotz, notre véranda côté jardin, peut accueillir jusqu'à 24 personnes. De larges baies vitrées ouvertes sur le jardin garantissent une ambiance lumineuse naturelle très apréciée à la belle saison.
Objet sculptural réalisé en bois de tonneau et poutre en chêne par David Seltz Création Bois, cette magnifique table haute invite à déguster un bon verre de vin, naturellement ! Jusqu'à 6 personnes.
Cadre intimiste avec une capacité de 18 couverts : tables de 2 à 4 personnes, une table ronde de 5 personnes, ainsi que 2 tables de 2 personnes près de la cheminée pour les tête-à-tête au coin du feu en hiver. Le Petit Salon Stein est privatisable pour les petits banquets de 18 à 20 personnes.
Au restaurant : +33 3 88 08 10 69
Mobile : +33 6 07 08 32 84
contact@am-lindeplatzel.fr
71 rue Principale
67140 Mittelbergheim
Am Lindeplatzel vous accueille
vendredi - samedi - dimanche - lundi - mardi
de 12.00 à 13.30 et de 18.15 à 20.45 Dernières prises de commande à 19.30, fermeture obligatoire des portes à 21.00
Nous sommes fermés les mercredis et jeudis.
Le chef d’orchestre …
Le metteur en scène …
"Le mariage, c'est comme le menu des restaurants : il faut attendre la digestion pour savoir si on a fait le bon choix."
Elizabeth Taylor
Une grande partie de nos plats changent comme les saisons changent, de l'asperge du printemps au gibier de l'automne.
Parce que l'imagination habite notre cuisine ...
Oh! Regarder l'amant dormir : un dessert pour insomniaque."
Gilles Leroy
Le beau final d'un bon repas, d'une belle journée, d'une belle soirée !
Nous vous offrons une beau choix de Champagnes et Crémants natures et bio.
Toute une philosophie, et prêt de 60% de notre offre.
22 Rue des Vosges, 67140 Mittelbergheim
11 Rue Principale, 67140 Mittelbergheim
14 Route du Vin, 67680 Nothalten
43 Rue de la Montagne, 67140 Mittelbergheim
2 Rue Rotland, 67140 Mittelbergheim
7 Rue Stein, 67140 Mittelbergheim
